|
İÇME SUYUNDA OZON KULLANIMI
Su Şişeleme Fabrikalarında Ozonun Kullanımı
Ozon oksidayon gücü çok yüksek ve bilinen en güçlü dezenfektandır. Yüksek oksidasyon gücü bakterilerin yok edilmesinde tam etkin durumdadır. Suya ozonun 4 ile 10 dakika arasında uygulanması dezenfekte olması için yeterlidir .
Virüsler çok küçük boyutlarda olduğu için parazitik bir biyolojik kümeler oluşturmaktadır Virüslerin bakteri filtreleri ile tutulmaları mümkün değildir. Suyun durumuna göre 0.1 ile 0.5 mg/lt ozon %99.99 oranında bakterileri öldürmesi için yeterlidir
1- Dijital ortamda bakteri görüntüsü 2- Bakteri duvarı ile ozonun temasa geçişi 3- Ozonun bakteri duvarını parçalayıp girmesi 4- Ozonun bakteri duvarındaki etkisi 5- Ozonun bakteri duvarına temasından sonra birkaç ozon molekülü ve bakteri hücresi 6- Ozonlanmadan sonraki hücrenin parçalanması
Ülkemizde de yaygın olarak kullanılan içme ve kullanma suyunda ozonlama sistemi 1982 yılında da ozon gazı şişelenmiş suda kullanılması için FDA (Dünya Sağlık Örgütü) Genel Olarak Güvenilebilir (GRAS) deklarasyonu yayınladı ve ozonu güvenli ilan etti Ayrıca ozon gazı çok güçlü oksidasyon yapısı nedeniyle sudaki demir, mangan, arsenik, gibi insan sağlığı açısından son derece tehlikeli olan maddeleri de yok etmektedir Ozon gazı bir venturi sistemiyle ozonun suya en üst seviyede karışması için reaksiyon tankında uygulanır ve ozona temas etmesi gereken süresi tamamlanarak kaliteli ve güvenli içme suyu elde edilir Sonuç olarak içme suyunda en etkili ve en sağlıklı yöntemi ozonla olduğu yapılan deneylerle ve verilmiş olan uluslar arası belgelerle belirtilmiştir |
